Gambar Pixabay.com
Zaitun (Olea europaea) merupakan tanaman perdu yang biasa
banyak ditemui di kawasan Asia, Afrika dan Laut Tengah, tanaman zaitun memiliki
ciri-ciri pohon berbentuk perdu berwarna hijau tinggi pohon sekitar 8-15 m,
memiliki daun tunggal berwarna hijau keperakan dan berbentuk lonjong dengan
panjang sekitar 4-10 cm, batang keriput, bunga berbentuk kecil-kecil berwarna
putih dan berbulu, memiliki bentuk buah yang kecil berukuran sekitar 1-2.5 cm
dengan biji memiliki endosperma. Minyak zaitun biasanya banyak digunakan
sebagai bahan masakan, bahkan untuk campuran bahan dasar kosmetik karena
manfaatnya yang juga bagus untuk kecantikan kulit, di Indonesia sendiri masih
jarang yang menggunakan minyak zaitun sebagai bahan sajian untuk masakan
berhubung harga yang masih relatif mahal jadi minyak zaitun digunakan
seperlunya saja sesuai kebutuhan. Zaitun memiliki manfaat yang sangat banyak
bagi kesehatan dan kecantikan kulit karena didalam buah zaitun terkandung berbagai
macam nutrisi seperti zat besi dan tembaga, zaitun juga kaya dengan vitamin A,
vitamin E, potassium dan kalsium serta mineral seperti niacin, kolin dan asam
pantotenik, juga mengandung asam lemak seperti asam hidroksisinamat, flavonol,
asam hidroksibenzoik, asam hidroksifenilasetat, asam linoleat, alfa linoleat,
omega 3 dan masih banyak nutrisi-nutrisi lainnya yang terkandung pada buah
zaitun ini tak heran jika tanaman ini disebut sebagai tanaman yang diberkahi.
Minyak zaitun memiliki manfaat yang baik untuk menyuburkan rambut,
menghilangkan noda jerawat, anti inflamasi, menyehatkan jantung, mencegah
kanker, meredakan peradangan, mengatasi alergi, kolestrol, mencegah stroke,
memperkuat tulang, membantu melembabkan kulit, menurunkan kadar gula serta masih
banyak lagi manfaat lainnya, dan tahukah anda minyak zaitun merupakan bahan
alami paling ampuh untuk menurunkan berat badan?, minyak zaitun mengandung
lemak sehat dan baik, itulah kenapa banyak orang-orang menggunakan minyak
zaitun sebagai bahan untuk diet yang menyehatkan, menurut penemuan yang di
terbitkan Journal of Women’s Health, 80
persen wanita yang menjalankan diet minyak zaitun mengalami penurunan lebih
dari 5 persen dari berat awal, jika dibandingkan dengan 31 persen yang
melakukan diet berdasarkan rekomendasi NCI.
Cara diet dengan minyak zaitun juga sangat mudah dilakukan
yaitu dengan cara mengkonsumsi minyak zaitun sebanyak tiga sendok makan perhari
saat sarapan atau bisa dengan mencampurnya dengan bahan makanan sehari hari
seperti salad dan makanan sehat lainnya lakukan secara rutin hingga mendapatkan
hasil yang diinginkan.
Dalam sebuah studi juga diungkapkan bahwa wanita yang
menikmati diet minyak zaitun tidak hanya berkurang berat badannya tapi juga
mereka tidak akan merasakan lapar dalam waktu yang lama.
Bagaimana? Mudah bukan, jika anda tertarik melakukan diet
sehat ini mulailah dari sekarang, selamat mencoba terima kasih telah berkunjung
pada blog ini.
No comments:
Post a Comment